환자식 품평 및 시식회
심장혈관병원, 저염·서양·러시아·중동식 등 마련

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심장혈관병원은 지난 17일 다양한 환자식단에 대한 품평회 및 시식 행사를 하고 맛과 재료 구성을 논의했다.
영양팀이 주관한 이날 행사는 심혈관질환자를 위한 저염식과 저콜레스테롤 식단을 비롯해 성인과 소인 대상의 다양한 식단메뉴가 소개됐다. 또한, 외국 환자를 위한 서양식과 러시아식, 중동식도 마련됐다.
최동훈 심장혈관병원장을 비롯한 참석자들은 각 식단을 직접 시식하고 맛과 영양 구성을 살피며, 의견을 나눴다.



2018/11/20 10:57 2018/11/20 10:57

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