영양가득 고구마라떼
특집 | 암 환자를 위한 건강식단 세브란스 닥터 푸드-5





재료(2인분)

굽거나 찐고구마 1개, 우유 200ml, 견과류, 꿀, 계피가루


만들기

① 고구마는 굽거나 쪄서 준비합니다. 군고구마를 사용하면 더욱 고소한 맛이 나요.

    영양TIP : 고구마를 삶을 경우, 통째로 삶아야 영양 손실이 적어요.


② 냄비에 우유와 고구마를 넣고 따뜻하게 데워 줍니다. 달콤한 맛을 원하시는 분들은 기호에 따라 꿀을 넣어주세요.


③ 우유와 고구마를 믹서기로 갈아 줍니다. 고소한 맛을 원하시면 견과류를 넣어주세요.


④ 컵에 담고 계핏가루를 조금 뿌려주면, 고구마라떼 완성~!


동영상 보기: http://bit.ly/UhXaUx(유튜브)


2013/04/15 13:15 2013/04/15 13:15

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