비타민D, 어떻게 섭취해야 할까?


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우리 몸의 정상적인 기능 유지를 위해 꼭 필요하지만 체내에서는 합성되지 않는 필수적인 영양소가 바로 비타민이다. 비타민은 신체 대사와 생리적 작용에 큰 영향을 미치기 때문에 반드시 식품으로 섭취해야 한다.


비타민의 종류에는 여러 가지가 있지만, 특히 한국인들에게 부족한 비타민은 ‘햇빛 비타민’으로 잘 알려진 비타민D다. 우리나라는 비타민D를 만드는 자외선B가 매우 적은 위도에 위치하고 1년 중 여름이 길지 않은 데다 공해와 높은 빌딩, 자외선차단제 등 여러 요인으로 인해 햇볕을 충분히 쬐기가 어렵다.


비타민D의 주요 기능은 칼슘을 대장과 콩팥에서 흡수시키는 데 기여하며, 혈중 칼슘과 인의 수준을 정상 범위로 조절하고 평형을 유지하는 것이다. 때문에 비타민D의 섭취가 부족해지면 혈액 내 칼슘과 인의 농도가 낮아져 골격의 석회화가 잘 이루어지지 않고 뼈의 형성과 유지에 문제가 생길 수 있다.


실제로 세브란스병원 내분비내과 임승길·황세나 교수팀은 2008~2009년 국민건강영양조사를 바탕으로 1만730명의 혈중 비타민D 농도에 따른 뼈와 골격계, 동반질환과의 연관성을 연구한 바 있다. 교수팀은 연구를 통해 비타민D 농도가 20ng/ml 이하인 사람들(비타민D 부족)의 골밀도 수치가 20ng/ml 이상인 사람들보다 낮다는 결과를 얻었다.


이처럼 건강에 필수적인 비타민D는 연어, 청어, 달걀노른자, 표고버섯 등에 천연비타민D 형태로 많이 함유돼 있다. 그러나 식품만으로는 부족한 비타민D를 보충하는 데 한계가 있어 영양제를 통해 비타민D를 섭취해주는 것이 더 낫다.


100% 천연원료 비타민D 영양제 뉴트리코어는 “비타민D 제품을 고를 땐 일일 권장 섭취량을 충족하는지, 부형제로 많이 쓰이는 화학첨가물이 들어가진 않았는지 따져봐야 한다”며 “자연 원료에서 천연비타민D 성분을 추출해 만드는 천연원료 비타민D 영양제는 생체이용률이 높고 부작용이 없어 추천할 만하다”고 전했다.


한편, 전문가들에 따르면 비타민D 영양제는 기름진 음식을 많이 먹는 점심이나 저녁을 먹고 난 뒤에 섭취하는 것이 바람직하다. 비타민D가 지용성 비타민이기 때문에 지방이나 기름과 함께 섭취하면 체내 흡수율이 높아지기 때문이다.


New1 노수민 기자

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2016/10/17 14:40 2016/10/17 14:40

영양주사 한 방으로 원기 회복?
 NO~~!


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의사의 처방 없이 영양주사를 맞는 것은 불법이며 매우 위험하다. 특히 장기간 사용 시에는 여러 가지 부작용이나 합병증을 유발할 수 있다.


흔히 말하는 영양주사는 포도당, 아미노산, 지방의 3대 영양소, 그리고 비타민, 전해질, 미량원소 등을 정맥으로 공급하는 정맥영양주사를 말한다. 밥맛은 없고 억지로 몇 숟가락 먹어봐도 불편해진 속 때문에 고생하고 있다면, 주사를 맞는 것이 수월하다고 생각할지도 모른다.


정맥영양주사는 만병통치약이 아니며 식사대용 또한 될 수 없다. 획기적인 효과를 볼 수 있다는 과대광고에 현혹되어 거액을 주고 불법으로 영양주사를 맞는 경우 매우 위험하다.


정맥영양주사에는 고려해야 할 여럭 가지 주의사항이 있기 때문에 반드시 의사의 진료 후 처방을 받아야 한다. 수술같은 사유로 공복을 유지해야 하거나 질병 때문에 음식을 제대로 섭취할 수 없는 환자는 정맥을 통한 영양 공급이 필요하지만, 식사가 가능한 일반인에게는 권장하지 않는다.


또한 장기간 사용 시 정맥염이 발생 하거나 주사를 통한 감염 위험에 노출될 수 있으며 간기능 이상, 고혈당증, 고지혈 증과 같은 대사 합병증을 유발할 수 있어 신부전, 간부전, 당뇨가 있거나 장기간 금식한 환자는 특히 주의해야한다.


출처 : 세브란스병원 웹진
글 : 정선미 약사(약무국)

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2016/07/13 12:40 2016/07/13 12:40

2월 4일은 세계암의 날, 3월 21일은 암예방의 날 입니다.
암의 날을 맞아 암예방 수칙에 대해 알아보고자 합니다.

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우리나라 국민 암예방 수칙에 대해 먼저 알아보겠습니다.

1. 담배를 피우지 말고, 남이 피우는 담배 연기도 피하기
2. 채소와 과일을 충분하게 먹고, 다채로운 식단으로 균형 잡힌 식사하기
3. 음식을 짜지 않게 먹고, 탄 음식을 먹지 않기
4. 술은 하루 두 잔 이내로만 마시기
5. 주 5회 이상, 하루 30분 이상, 땀이 날 정도로 걷거나 운동하기
6. 자신의 체격에 맞는 건강 체중 유지하기
7. 예방접종 지침에 따라 B형 간염 예방접종 받기
8. 성 매개 감염병에 걸리지 않도록 안전한 성생활 하기
9. 발암성 물질에 노출되지 않도록 작업장에서 안전 보건 수칙 지키기
10. 암 조기 검진 지침에 따라 검진을 빠짐없이 받기



그렇다면 외국의 경우에는 어떨까요 ?
미국암연구협회(AICR, American Institute for Cancer Research)와 세계암연구재단(WCRF, World Cancer Research Fund)에서 권고하고 있는 암예방 수칙을 알아보겠습니다.


1. 표준체중을 유지한다.
2. 정적인 활동을 제한하고 매일 하루 30분 이상 운동을 한다.
3. 당이 많이 든 음료나 고칼로리 음식을 피한다.
4. 채소와 과일, 통곡물, 콩을 많이 섭취한다. (하루400~600g)
5. 소고기와 돼지고기 같은 붉은색 육류 섭취를 제한한다. (일주일에 500g이하)
6. 절주 (남자 하루2잔, 여자 하루1잔 이내로 마시기)
7. 염장식품 제한하기.
8. 고밀도 보충영양제를 섭취하지 않도록 하기.
9. 6개월 이상 수유하기.
10. 암생존자(한번 암에 걸린 사람)는 반드시 권고안에 따른다.


암권고안은 나라마다 조금씩 다르지만 대부분의 내용이 비슷하다는 것을 알 수 있습니다.
미국암연구협회와 세계암연구재단의 권고안에서는 금연이 빠져있다는것을 알 수 있는데요,
금연의 중요성을 간과한 것이라기 보다는 암예방을 위한 가장 기본적인 요소로 생각하였다고 이해하시면 되겠습니다. 담배를 피우는것 뿐만 아니라 간접흡연도 피해야 한다는 사실을 기억하세요 !

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건강체중 유지하기는 한국과 미국의 권고안에서 공통적으로 포함된 항목입니다.
건강체중을 강조하는 이유는 지방세포는 호르몬 펌프와 같은 역할을 하여 인슐린이나 에스트로겐, 다른 호르몬들을 혈중으로 방출하게 되는데 이로 인해 암 생성이 촉진될 수 있습니다.
자신의 표준체중이 얼마인지 알기 위해서는 BMI를 계산해 보면 됩니다. 간단하게 BIM를 계산하는 방법은 다음의 링크를 클릭하세요 !
https://search.naver.com/search.naver?sm=tab_hty.top&where=nexearch&ie=utf8&query=bmi%EA%B3%84%EC%82%B0


채소와 과일 많이 섭취하기와 관련하여 기억해야 할 사항은 다음과 같습니다.
김치나 피클 등 소금에 절인 채소는 하루 권장 섭취량에 포함되지 않습니다. 또한 감자와 고구마와 같은 탄수화물 주성분의 채소도 제외됩니다. 그리고 과일보다는 채소에 항암물질이 많이 포함되어 있으므로 색깔별로 다양한 채소를 섭취하도록 합니다. 브로콜리가 아무리 암예방에 좋다고 할지라도 한 가지 채소만 많은 양을 섭취하는 것보다는 다양한 채소와 과일을 골고루 섭취하는 것이 더 좋습니다.


우리나라는 다른 나라보다 B형간염으로 인한 간암발생률이 높습니다. 간경변, B형간염, C형간염 등이 간암의 고위험요소로 알려져 있는데요 고위험군에 속한다면 6개월 간격으로 복부초음파검사와 혈청알파태아단백검사를 실시하도록 국가암검진사업에서 권고하고 있습니다.


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성 매개 감염병은 주로 성관계를 통해 전파되는 인유두종바이러스(HPV, Human Papillomavirus)에 의한 것입니다. 자궁경부암의 대부분이 인유두종바이러스 감염에 의한 것이며 이를 예방하기 위해 많은 사람과 성관계를 맺는 사람과의 성관계를 피하고 콘돔을 사용하는것이 도움이 됩니다.

또한 인유두종바이러스 백신 접종을 할 수 있습니다. 그러나 이 모든 방법들이 100% 암예방을 보장하지는 않으므로 2년에 한번씩 자궁경부암 조기 검진을 받으셔야 합니다.


미국 권고의 경우 고밀도 보충영양제를 섭취하지 않도록 권고하고 있는데요 이러한 고밀도 보충영양제가 암의 발생 위험을 높인다는 일부 연구결과가 있기 때문입니다. 영양보충제는 1일 권장량을 잘 따져보고 1일 권장량을 몇 배씩 초과하는 제품은 선택하지 않도록 하며 영양보충제 선택을 위한 가장 좋은 방법은 주치의와 상의하는 것입니다. 영양보충을 위한 가장 좋은 방법은 보충제가 아닌 음식으로 필요한 영양소를 보충하는 것입니다.


암예방을 위해 생활속에서 실천할 수 있는 작은것부터 시작해보세요 !
내일이 아닌 오늘, 지금부터 시작하세요 !


참고
국가암정보센터, 미국암연구협회, 세계암연구재단, MD anderson cancer center, 미국암협회

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2016/03/02 11:48 2016/03/02 11:48

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