땀으로 빠져나간 수분, 전해질을 한 번에 보충할 수 있어 일석이조

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요즘처럼 연일 섭씨 40도를 육박하는 심한 무더위에는 어떤 음식을 먹으면 좀 도움이 될까 고민하는 사람이 많다. 무더위에 문제가 되는 것은 바로 땀으로 인한 탈수다. 수박, 포도 등 제철 과일에는 수분은 물론 비타민과 무기질도 풍부하다. 제철 과일을 활용해 음료를 만들어 마시면 땀으로 빠져나간 수분, 전해질을 한 번에 보충할 수 있어 일석이조다.


무더위가 지속되면 탈수로 인한 목마름, 피로, 두통은 물론 각종 전해질 손실에 따른 메스꺼움, 구토, 근육 경련과 현기증을 호소하는 사람이 늘어나며 발열, 설사 등 탓에 탈수 증상이 유발되고 수분ㆍ전해질 부족이 모두 심해지면 사망에 이를 수 있어 무엇보다 음식을 통한 현명한 건강 관리가 필요한 시점이 바로 지금이다.


이송미 세브란스병원 영양팀장은 “수분 공급을 위해서는 수분이 90% 이상 함유된 레몬, 수박, 포도 등 모든 여름 과일과 이를 활용한 음료가 도움이 된다”며 “요즘에는 수입이 확대돼 구하기 쉬운 망고, 블루베리, 파인애플, 멜론 등 열대 과일도 비타민 A, 비타민 C 등 항산화 영양 성분이 많이 함유돼 있다”고 했다. 이들 과일을 활용한 음료를 충분히 섭취하면 피로 회복에 더욱 좋다.


이에 대해 이 팀장은 “이렇게 만든 ‘수분 보충 음료’는 수분의 공급을 물론 소금 섭취로 체내의 수분 보유 효과를 가져온다”며 “뿐만 아니라 설탕이 함유된 해당 음료는 체온 유지에 필요한 에너지를 공급해 준다. 전해질과 무기질 보충은 베이킹소다로 가능하다”고 설명했다. 물 대신 주스나 음료를 활용해도 된다.


이 팀장은 “여름철 음료를 섭취할 때에는 체내 수분 손실을 유발하거나 열을 발산하는 카페인이 함유된 차, 커피, 술 등 알코올이 함유된 음료를 피해야 한다”며 “‘수분 보충 음료’와 함께 충분한 휴식, 수면, 하루 세끼 균형식을 섭취해 평소 건강한 체력을 유지할 수 있다면 이번 무더위를 현명하게 극복할 수 있을 것”이라고 조언했다.


출처 : 헤럴드경제

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2018/08/07 14:35 2018/08/07 14:35
항암화학요법과 비타민

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사실 항산화 비타민제와 방사선 치료나 항암화학요법과 같은 암 치료 간의 상호관계를 보여주는 연구들이 몇 건 있습니다.

항산화제는 세포를 산화나 손상으로부터 보호하기 때문에 과다하게 복용하는 경우 산화작용을 하는 암 치료로부터 암세포를 보호할 수 있어 결과적으로 치료의 효과가 떨어진다는 것이 그 이론입니다.
이 영역의 연구는 아직 결론이 나지는 않았기 때문에 보통은
환자들에게 치료기간 동안 항산화 보조제를 너무 많이 복용하지 않도록 권유합니다.

비타민과 미네랄 권장량의 100%를 제공하는 표준적인 종합 비타민은 괜찮습니다. 일부 환자들, 특히 폐암에 대해서는 항산화 보조제가 생존율을 악화시킨다는 연구가 다수 존재합니다.



그럼 비타민의 권장량을 확인하는 방법을 알려드리겠습니다 !



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국내에 시판중인 모든 제품에는 위와 같이 영양.기능정보가 표시되어 있습니다.

자세히 들여다 볼까요 ?

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위 표에서 보면 성분의 종류별로 함유량과 영양소 기준치가 표시되어 있습니다.
영양소 기준치는 하루에 몸에서 필요한 비타민의 양과 비교하였을때
제품의 함유량이 얼마인지 비율로 보여주는것입니다.
예를들어 비타민 C가 위 제품에는 250mg가 포함되어 있고 이는 하루 필요량의 250%, 즉 2.5배가 함유되어 있다는 의미입니다.

따라서 비타민 제제를 구입하실때 위 표를 참고하시고
1일 영양소 기준치와 비교하여 과다하게 높은 함량의 비타민을 포함하고 있는 제품은
피하는것이 좋습니다.


참고 : 한국임상암학회 환자가이드북, 미국암학회


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2015/06/17 10:02 2015/06/17 10:02

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