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  1. 2014/10/14 노인 암환자를 위한 요리 - 청국장찌개
청국장찌개


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재료
청국장 20g
두부 40g
감자 10g
애호박 5g
양파 5g
멸치국물 200ml


만들기
1. 두부, 감자, 애호박, 양파는 먹기 좋은 크기로 썬다.
2. 냄비에 멸치국물을 붓고 청국장을 풀어 끓인다.
3. 감자를 넣어 끓인 후 감자가 익으면 애호박, 양파, 두부를 넣고 끓인다.


출처 : 최고의 암 식사 가이드
연세암병원장 노성훈.세브란스병원 영양팀. CJ프레시웨이 지음
2014/10/14 09:17 2014/10/14 09:17

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