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  1. 2014/08/07 오심 구토 있을 때 - 연두부냉국

암환자를 위한 레시피 " 치료 중 부작용별 맞춤 요리"


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연두부냉국


재료
연두부 50g
방울토마토 10g
오이 10g
다시마국물 100ml
식초 2ml
맛술 1ml
소금,설탕 약간씩
다진실파 약간


만들기
1. 연두부는 1.5cm크기로 깍둑썰고, 토마토와 오이는 고명용으로 썬다.
2. 차가운 다시마국물에 식초, 맛술, 소금, 설탕을 넣어 간한다.
3. 그릇에 연두부를 담고 2의 다시마 국물을 붓고 토마토, 오이를 올리고 다진 실파를 뿌린다.

출처 : 최고의 암 식사 가이드
연세암병원장 노성훈.세브란스병원 영양팀. CJ프레시웨이 지음

2014/08/07 10:50 2014/08/07 10:50

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