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오메가 3는 암 예방과 치료 효과에 도움이 될까?


2007년에 실시한 국민 건강 인터뷰 조사에 따르면 대부분의 성인들이 비타민도 아니고 미네랄제도 아닌 영양 보충제인 오메가 3 지방산을 복용하고 있는 것으로 나타났습니다.


오메가 3란 무엇이며 정말 필요할까?


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오메가 3 필수 지방산은 정상적인 사람의 성장과 발전에 필요한 불포화 지방산의 일종 입니다. 하지만 사람의 몸 자체는 오메가 3 필수 지방산을 만들어 낼 수 없습니다. 따라서 우리가 섭취하는 음식을 통해 필수 지방산을 얻어야 합니다.


Fish oil (생선 기름)은 DHA ( docosahexaenoic acid )과 EPA ( eicosapentaenoic acid )라 불리는 2가지의 오메가 3 지방산을 포함 합니다. 녹색 잎이 많은 채소의 오일에는 ALA ( alpha-linolenic acid)가 포함되어 있으며 체내에서 DHA 와 EPA로 변환 할 수 있는 기능은 제한되어 있습니다.


많은 연구를 통해서 바다에서 유래된 오메가 3지방산이 중성 지방과 심장 혈관 질환의 위험을 감소시킨다는 것을 보여주었습니다. 오메가 3 필수 지방산이 심장 혈관 질환에 유익한 효과를 가지가지는 것 달리 암 예방과 치료 효과가 있는지는 불확실 합니다. 오메가 3 지방산은 많은 효과를 가지고 있고 그 중 의 하나는 염증 경로를 조절하는 것입니다. MD 앤더슨의 여러 의사와 연구자들은 오메가 3와 암의 예방과 관리에 중요한 역할을 하는 항 염증과 세포 성장 억제의 관계를 지속적으로 연구 하고 있습니다.

Fish oil 복용에 의한 위험도 있는데 그것은 잠재적으로 특히 수술시 출혈의 위험을 높이는 것으로 알려져 있습니다. 더욱이 미국 전역의 암센터에서 시행된 연구에서 오메가 3 지방산과 전립선 암의 위험 증가의 연관성이 밝혀졌습니다. 이 연구에서 참가자들의 식이에 대한 정보는 수집하지 않았습니다. 따라서 혈액내의 오메가 3 지방산이 식품으로부터 왔는지 보충제로부터 왔는지는 명확하지 않습니다. 여러 가지 상황을 볼 때 오메가 3 필수 지방산은 복잡한 효과를 가지고 있고 지속적인 추가 조사가 필요하다는 것 입니다.

암 예방 및 치료에 있어서 오메가 3의 역할을 평가하기 위해서는 더 많은 연구가 수행될 필요가 있습니다. 그 예로 국립 보건 연구소가 시행하는 연구를 통해 미국 전역의 성인 25,875명에게 비타민 D 또는 오메가 3 지방산을 매일 섭취 하도록 하여 암의 발생과 심장 질환, 뇌졸중 감소에 영향을 주는지에 대해 연구를 지속하고 있습니다.



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오메가 3를 음식에서 얻을 수 있는 방법

l  생선과 Fish oil

l  야채 오일 : 아마씨, 카놀라, 콩, 올리브 오일

l  녹색 잎이 많은 채소

l  풀을 먹고 자란 가축에서 얻은 고기, 계란 등


출처 : http://www.mdanderson.org/publications/focused-on-health/issues/2011-april/dietfoods.html

2014/09/12 10:18 2014/09/12 10:18

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