안녕하세요. 블로그 총 관리자 입니다.
블로그 모바일 사용중단에 따른 서비스 종료를 알려드립니다.
관련된 데이터는 의료원에 이관 및 데이터 재사용 유무를 추후 알려드리며
그동안 연세블로그를 구독해 주신 고객님들께 감사드립니다.
연세의료원은 앞으로도 더욱 새로운 모습으로 찾아뵙겠습니다.
- 서비스 종료일: 2019년 11월 30일
- 서비스 종료범위: 연세의료원 모바일 블로그 및 홈페이지.
감사합니다.

암지식정보센터 ::

'귤잼'에 해당되는 글 1건

  1. 2015/02/16 <베지테리안 메뉴> 귤잼

사용자 삽입 이미지



재료
껍질깐 귤 1kg
설탕 500g
레몬즙 2큰술


사용자 삽입 이미지


만드는법
1. 껍질 깐 귤을 믹서기에 갈아줍니다.
2. 깊은 팬에 갈아놓은 귤과 설탕, 레몬즙을 넣고 강한불로 끓이면서 거품을 제거합니다.
3. 중불로 줄이고 30분정도 끓여줍니다.
4. 밀폐가능한 용기에 담아줍니다.



영양사 한마디
  겨울철에 만나는 대표적 제철과일인 귤은 각종 비타민과 무기질이 풍부하여 원활한 대사기능의 유지와 피로 회복에 도움이 됩니다. 귤은 과육 뿐만 아니라 껍질에도 비타민 C가 많이 함유되어 있으므로 귤을 벗긴 후 남은 껍질을 모아 말려서 차로 끓여 먹으면 감기 예방에 더욱 좋습니다. 귤을 소금이나 식초를 탄 물에 담가 헹구면 껍질에 묻은 농약 성분이 제거되어 안심하고 먹을 수 있습니다.

2015/02/16 14:06 2015/02/16 14:06

카테고리

전체 (1383)
암지식정보센터 소개 (142)
질병,치료 (551)
영양 (99)
건강레시피 (128)
운동 (58)
언론보도 (388)

공지사항

달력

«   2019/11   »
          1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30

Archive