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건새우미역국


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재료
건새우 8g
건미역 3g
국간장 1.5ml
참기름 1ml
물 200ml
다진마늘,소금 약간씩


만들기
1. 건미역은 찬물에 불려 부드러워지면 씻어서 물기를 뺀다.
2. 건새우는 이물질이 없도록 잡티를 잘 골라낸다.
3. 냄비에 참기름을 두르고 다진 마늘, 불린 미역, 건새우를 넣어 볶다가 물을 붓고 끓인다.
4. 미역이 부드럽게 익으면 국간장, 소금으로 간한다.


출처 : 최고의 암 식사 가이드
연세암병원장 노성훈.세브란스병원 영양팀. CJ프레시웨이 지음


2014/09/24 14:51 2014/09/24 14:51

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