사용자 삽입 이미지




너무 짜게 드시고 있는지 걱정되시죠 ?
국민고혈압사업단 홈페이지에 "소금 섭취 평가" 가 있습니다.
직접 들어가셔서 한번 해보시기 바랍니다.

http://www.hypertension.or.kr/index.php





염분섭취를 줄이는 방법

1. 조리할 때 소금, 간장, 된장, 고추장 등을 줄여 넣으세요.
2. 음식의 맛을 낼 때 나물, 채소, 과일 또는 소금 없는 조미료를 사용하세요.
3. 식탁에서는 음식에 소금이나 간장을 더 넣지 마세요.
4. 절인 식품의 섭취량과 횟수를 줄이세요.
5. 소금에 절이지 않은 신선한 채소를 드세요.



소금을 줄여 요리하는 방법

사용자 삽입 이미지
1. 반찬은 최대한 싱겁게 조리하고 음식에 소금 및 간장을 소량 넣거나 일체 넣지 않는것이 좋습니다.
2. 팜콘, 감자튀김, 치즈, 소시지 등 인스턴트 및 가공식품은 염분을 다량 함유하고 있으므로 피합니다.
3. 국, 찌개, 라면, 패스트푸드 등에는 소금이 많이 들어 있으므로 피하고 국물은 먹지 않도록 합니다.
4. 소금에 절여서 만든 김치, 깍두기 등은 4~5쪽 정도로 절제하고 장아찌, 젓갈 등은 먹지 않습니다.
5. 물미역, 파래 등은 생것으로 먹지 않고 조리시 소금기를 미지근한 물에서 충분히 뺀 후 먹습니다.
6. 염분을 많이 섭취한 경우는 물을 많이 마셔서 소변을 통해 배출시키도록 합니다.




자료출처 : 국민고혈압사업단

2014/11/12 16:28 2014/11/12 16:28

댓글을 달아 주세요

코멘트를 남겨주세요

1  ... 956 957 958 959 960 961 962 963 964  ... 1373 

카테고리

전체 (1373)
암지식정보센터 소개 (136)
질병,치료 (550)
영양 (98)
건강레시피 (128)
운동 (58)
언론보도 (386)

공지사항

달력

«   2019/06   »
            1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30            

Archive