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탄수화물' 많이 먹는 식습관 '유방암' 발병 위험 높여

 

탄수화물을 많이 섭취하는 고령 여성들이 흔하지는 않지만 가장 치명적인 형태의 유방암이 발병할 위험이 높을 수 있는 것으로 나타났다.

 

28일 스탠포드 대학 연구팀 등이 '미 임상 영양학저널'에 밝힌 335000명 가량의 유럽 여성을 대상으로 한 연구결과 이 같이 나타났다.

 

연구결과 비록 감자튀김과 당분 탄수화물, 흰 빵이 유방암을 유발한다는 것이 입증되지는 않았지만 드물게 발병하며 정확한 발병기전이 잘 알려지지 않은 형태의 유방암에 탄수화물을 많이 섭취하는 것이 영향을 미칠 수는 있는 것으로 밝혀졌다.

 

구체적으로 연구결과 성호르몬인 에스트로겐에 대한 수용체가 부족한 유방암과 고 당분 부하간 연관성이 있는 것으로 나타났다.

 

에스트로겐 수용체 음성 유방암은 전체 유방암의 25% 가량을 차지하는 암으로 더 빨리 자라고 호르몬 기반 치료에 잘 반응하지 않아 수용체 양성 종양보다 예후가 나쁘다.

 

이번 연구결과 당분 부하가 높은 식사를 하는 폐경 여성들이 낮은 식사를 하는 여성들 보다 에스트로겐 수용체 음성 유방암이 발병할 위험이 36% 높은 것으로 나타났다.

 

연구팀은 "대부분의 유방암이 에스트로겐 수용체 양성이어서 음성 유방암을 유발하는 원인에 대해서는 그 동안 거의 알려진 바가 없었으나 이번 연구결과가 매우 흥미롭다"라고 밝혔다.

 

메디컬 투데이 김진영 기자  <메디컬 투데이 기사 발췌>

 

탄수화물뿐만 아니라 적정량이상의 음식물의 섭취는 살을 찌도록 해서 유방암의 위험을 높이게 됩니다. 서구형으로 식사 습관이 바뀌어 가고 있기 때문에 서구형 질환들이 늘고 있습니다. 적당하고 알맞은 식사는 우리의 몸을 건강하게 한다는 걸 기억하세요. ^^ ♡♡

2012/08/05 23:20 2012/08/05 23:20

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